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Le marché du Rialto (Venise)
Dans l’activité commerciale et économique de Venise, l’un des coins les plus importants est le
Naviguer sur les canaux, parcourir les piazzas, se diriger vers le Vatican et déguster une pizza parfaite – c’est vraiment la dolce vita.
L’Italie est peut-être l’un des pays les plus visités au monde, mais s’orienter sur les canaux de Venise, choisir le meilleur endroit pour déguster un gelato à Rome et distinguer l’agnello de l’agnolotti sont des compétences qui s’apprennent mieux auprès des locaux. Il s’agit de flâner dans les ruelles pavées, de passer devant des ruines antiques, dans les arrière-cours des villes et dans les villes rurales fortifiées, à la recherche de l’essence de l’Europe. Une fois sur place, les possibilités sont infinies : déguster du vinaigre balsamique dans une acetaia traditionnelle à Modène, naviguer sur les villages aux couleurs pastel des falaises de la côte amalfitaine, visiter les vignobles de Toscane pour goûter le vin local et admirer les œuvres d’art méconnues de la Renaissance à Florence. Une chose est sûre : vous n’aurez pas faim.