Guide touristique du quartier de Temple Bar à Dublin. Les meilleurs pubs irlandais à visiter pendant votre voyage à Dublin se trouvent à Temple Bar.
Le quartier de Temple Bar à Dublin
Temple Bar est l’un des quartiers les plus attrayants de Dublin, situé entre la rivière Liffey et Dame Street. Il est rempli d’établissements où l’on respire l’échange culturel et la bonne ambiance.
Son histoire remonte à 1600, lorsque William Temple a acquis le territoire pour créer un quartier prospère où des entreprises étaient établies. Cependant, son projet a échoué. Plus tard, il a été acquis pour faire une gare routière ; projet qui n’a pas été réalisé non plus.
L’espace a été abandonné jusqu’à ce qu’en 1800, de nombreuses petites entreprises commencent à s’établir et à animer le quartier. En tout cas, sa prospérité n’arrivera que dans les années 1990, lorsque de nombreuses coopératives et espaces de diffusion de la culture alternative commencent à s’implanter dans le quartier.
Lorsque Dublin est devenue capitale européenne de la culture, le quartier a acquis une popularité internationale qui l’a fait sortir à jamais de l’invisibilité. Aujourd’hui, c’est l’un des quartiers les plus visités de la capitale irlandaise.
Si vous visitez Temple Bar, vous trouverez de nombreux bars et pubs typiquement irlandais, où vous pourrez passer des moments inoubliables. Il y a également plusieurs maisons où vous pouvez voir des expositions et faire des échanges culturels.
Temple Bar est un endroit idéal pour y aller la nuit. Vous y trouverez de fabuleux restaurants et des lieux où vous aimerez l’atmosphère. Dans ce quartier, il y a également un marché alimentaire et un marché du livre où vous pouvez déguster des plats délicieux et acheter de bonnes lectures.
Les meilleurs pubs irlandais à Dublin
Temple Bar
Le Temple Bar est l’un des pubs les plus populaires du quartier et porte son nom. Ils proposent une excellente sélection de bières artisanales locales et des spectacles de musique traditionnelle irlandaise sont régulièrement organisés. Les prix sont assez élevés et vous n’y trouverez que des touristes. Si vous cherchez à faire l’expérience de la vraie vie dans les pubs irlandais, ce n’est pas l’endroit où il faut être. Fondé en 1840, le pub est l’un des plus visités et photographiés du pays.
Lieu : 47-48 Temple Bar, Dublin 2
Oliver St. John Gogarty
Le Oliver St. John Gogarty est un autre des pubs les plus visités de Temple Bar. Comme la précédente, elle est toujours pleine de touristes et ils proposent également des spectacles de musique folklorique irlandaise. L’atmosphère est peut-être un peu plus festive et il est facile de trouver des gens qui dansent. En plus d’offrir une grande variété de bières et de cidres, il est également possible de goûter à la nourriture irlandaise authentique (il y a 3 étages).
Lieu : 58 Fleet Street, Dublin 2
The Foggy Dew
Le Foggy Dew offre une atmosphère traditionnelle et une bière de qualité dans un cadre moderne. Comme la plupart des bars et des pubs du quartier, ils proposent de la musique live de différents genres tout au long de la semaine. Cependant, les séances de folklore du dimanche sont les plus populaires auprès des touristes. C’est un bar très amusant et selon la session, vous verrez comment les musiciens encouragent les clients à chanter des tubes de tous les temps (en anglais).
Lieu : 1 Fownes St, Temple Bar, Dublin 2
The Norseman
Ce pub propose de la bière artisanale, du whisky et de la musique live dans une ambiance agréable qui attire les voyageurs du monde entier. Il propose également un hébergement dans une auberge située juste au-dessus du pub. Le Norvégien organise régulièrement des dégustations de bière et de whisky.
Lieu : 28 Eustace St, Dublin 2
The Auld Dubliner
Cet ancien pub de Dublin attire une clientèle à la fois locale et internationale. Il offre d’excellentes performances musicales dans une variété de styles. Vous pourrez y goûter le fameux ragoût irlandais et le dorloter. Bien que les prix soient assez élevés, les portions sont assez généreuses.
Lieu : 24-25 Temple Bar, Dublin 2, Irlande
The Palace Bar
Ce petit bar a été ouvert en 1823 et son beau décor de style victorien est resté intact depuis. Aujourd’hui, il est fréquenté par des hommes d’affaires, des étudiants, des touristes ou des personnes qui recherchent simplement une atmosphère chaleureuse et intime pour bavarder. Si vous vous asseyez bien, vous sentirez le poids de l’histoire sur vos épaules. Si vous êtes un amateur de whisky, vous devriez passer. Ils ont un long menu à choisir (plus de 100 types différents). Devant le bar, vous trouverez un lampadaire entouré de plaques de bronze qui rendent hommage à certains des clients les plus illustres.
Lieu : 21 Fleet Street, Dublin 2
